Beilage
Holunderblüten-Essig und Spargelsalat mit Holunderblüten-Vinaigrette
Sauerteig-Blini
Gebackener Spitzkohl mit Schnittlauch-Hollandaise
Lammschulter, Pariser Gnocchi und Spargelgemüse mit Stout-Kardamom-Sauce
Bärlauch-Chapati mit Frühlingsgemüse-Curry
Crispy Leftover Turkey Balls with Cranberrysauce
Bolas de Yuca mit Huancaina-Sauce
Würzige Lammkeule mit Tomatensugo und cremiger Parmesan-Polenta
