Vorspeisen
Sauerteig-Blini
Auberginen Tonnato
Crispy Leftover Turkey Balls with Cranberrysauce
Kartoffelschaum | Onsenei | Kimchi
Ceviche
Salmon and Cucumber Sandwiches mit frischem Sauerteigtoast
Mezzeteller – Kuku Sabzi, Aubergine mit schwarzem Knoblauch, Zucchini-Bärlauch-Zaziki und Rote Bete-Muhammara
Gebratener Ceasers Salad
