In der heutigen Episode berichte ich von meinem Blick in die Küche in Mannheims 2-Sterne-Restaurant Opus V von Küchenchef Tristan Brandt.
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Intro/Outro: Steven Kaminsky | twitter.com/bazomg_
Janina, Kind der 90er, kochende Mediengestalterin oder mediengestaltende Köchin. Als Janina mit einem Jan verheiratet und sämtliche Witze darüber gehört. Ohne Kinder aber mit Kater. Kocht stundenlang Tonkotsu aber hat immer eine Tütensuppe auf Lager.
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