Schlagwort: Fisch
Sauerteig-Blini
Krustentier-Risotto mit gebratenen Garnelen, Fenchel und Vanille-Krustentier-Beurre Blanc
Ceviche
Blutwurstkrapfen, Kabeljau, Apfel-Ingwer-Chutney und Spitzkohl mit Rieslingschaumsauce
Gebackener Kabeljau mit Absinth, Fenchel und Birne
Crayfish Roll
Lachs | Senfkaviar | Gurke | Kartoffel | Dill | Buttermilch
Kabeljau mit Curry-Blini, gebratenen Salatherzen und Chorizo-Hollandaise
